焙煎されたコーヒー豆からコーヒーを抽出するとなると、毎回同じ濃さで抽出することは難しいとされています。

なぜならお湯の温度や抽出時間などが毎回変わってしまうためです。

場合によっては豆本来の香りが十分に引き出せなかったり、味のバランスが崩れてしまうこともあるのです。

そのため本格的なコーヒーを淹れるにはそれなりの技術と知識が必要になってくるのです。抽出がうまくできない人でも、コーヒー本来の香りや味を楽しみたい時にはカプセルコーヒーがおすすめです。カプセルコーヒーは挽いた豆を特殊な方法でカプセルの中に密封保存しています。そのため豆の酸化が防げるので保存していても風味が変わらないような工夫がされています。

また飲みたいコーヒーによってカプセルを変えるだけなので、色んなカフェメニューも楽しむことができます。

カプセルコーヒーは専用の機械に水とカプセルをセットするだけでコーヒーを抽出することができます。余計な手間や面倒もなく手軽にコーヒーを飲むことができるのです。またカプセルに対して高圧のお湯をかけて、抽出するので豆本来の味を最大限に引き出すことができるのです。

カプセルに対して一定の時間で出るお湯の量や温度が毎回同じなため、誰が淹れても同じコーヒーが出来上がるので、どんな人でも使いやすいようになっています。

またコーヒーの濃さはお湯の量を調節すれば自分好みにすることもできるので、その人それぞれに合わせて使い分けることもできます。

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